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1、保护眼睛
2、军曹鱼含有丰富的维生素A,能合成视网膜杆细胞的感光物质,有利于眼睛的生长发育,具有明目和预防夜盲症的作用。此外,军曹鱼中的DHA不仅对大脑发育有重要影响,而且对视网膜感光细胞的成熟也有重要作用。经常食用军曹鱼可以保护眼睛。
3、增强免疫力
4、军曹鱼含有大量的蛋白质,属于优质蛋白质的来源。日常生活中,适量食用军曹鱼可以补充丰富的氨基酸和蛋白质,促进体内蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对体质和免疫力的提高有很大的帮助,具有增强免疫力的作用。
5、补充蛋白质
6、曹禺含有丰富的蛋白质,根据鱼的种类不同,蛋白质的含量也略有不同。但这种蛋白质接近人体所需蛋白质的结构,食用后能迅速被人体吸收并转化为能量,是补充蛋白质的最佳来源之一。
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